ถั่วเต้าหู้, เชื้อราดำและแตงกวา

‌ingredients‌: Yuba, เชื้อราดำ, แตงกวา, กลีบกระเทียม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพริก, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันงา, ผักชี
‌steps‌:

แช่ Yuba และเชื้อราและหั่นเป็นส่วน ๆ หั่นแตงกวาและบีบน้ำออก

ผสม Yuba, เชื้อราและแตงกวาเพิ่มกระเทียมสับและเครื่องปรุงรสและผสมให้เข้ากัน
โรยผักชีบนจานสำหรับตกแต่ง
‌features‌: สดชื่นและน่ารับประทานเหมาะสำหรับสลัดฤดูร้อนการรวมกันของ Yuba และเชื้อราเพิ่มรสชาติและโภชนาการ