แผ่นถั่ว

แผ่น Beancurd หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเป็นผิวเต้าหู้ถั่วหรือผิวหนังที่เน่าเสียเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่ทำจากนมถั่วเหลืองที่ได้รับการแปรรูป

●ชื่อ: แผ่นถั่ว, ผิวถั่ว, ผิวเน่า

●วัตถุดิบ: ส่วนใหญ่ทำจากนมถั่วเหลืองหลังการแข็งตัวกดและกระบวนการอื่น ๆ เพื่อสร้างแผ่นบาง ๆ

●คุณสมบัติ: สีบางและนุ่มสีเหลืองหรือสีขาวมีรสชาติถั่วที่แข็งแรงอุดมไปด้วยโปรตีนผักและแคลเซียม

Beancurd Sheet เป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่มีโปรตีนพืชคุณภาพสูงแคลเซียมและวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ส่วนผสมเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการรักษาสุขภาพที่ดีส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกและเพิ่มภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้เนื่องจากแผ่นถั่วมีไขมันค่อนข้างต่ำจึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังทานอาหารเพื่อสุขภาพ

แผ่น Beancurd มีแอพพลิเคชั่นที่หลากหลายในการปรุงอาหารและสามารถทำอาหารอร่อยได้หลากหลาย ตัวอย่างเช่น:

●เนื้อหมูตุ๋น: ก้อนหมูถูกตุ๋นด้วยแถบแผ่นถั่วซึ่งดูดซับน้ำผลไม้และอร่อย

● braised bean curd: ผูกแผ่นถั่วเป็นปมแล้ว braise มันด้วยซอสถั่วเหลืองและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ รสชาติอร่อยและเหนียว

●อาหารทะเลผัดอาหารทะเล: แผ่นถั่วผัดกับอาหารทะเล (เช่นกุ้งปลาหมึก ฯลฯ ) ซึ่งไม่เพียง แต่ยังคงรักษาความสดของอาหารทะเล แต่ยังเพิ่มรสชาติถั่วของแผ่นถั่ว

●การประมวลผล: ก่อนการใช้งานแผ่น BeanCurd สามารถแช่ในน้ำอุ่นเพื่อทำให้นิ่มลงสำหรับการแปรรูปและการปรุงอาหารที่ตามมา

●ปรุงรส: เนื่องจากแผ่นถั่วนั้นมีรสชาติที่ไม่รุนแรงจึงต้องมีการปรุงรสอย่างเหมาะสมในระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ

●ความร้อน: เมื่อทำอาหารให้ความสนใจกับการควบคุมความร้อนเพื่อหลีกเลี่ยงการทำความร้อนที่มากเกินไปซึ่งจะทำให้แผ่นถั่วแห้งหรือแห้งเกินไป

●ซื้อ: เมื่อซื้อแผ่นถั่วคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีสีสม่ำเสมอไม่มีกลิ่นเนื้อนุ่มและความเหนียวบางอย่าง ในเวลาเดียวกันให้ความสนใจกับวันที่ผลิตและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์เพื่อให้แน่ใจว่าคุณซื้อผลิตภัณฑ์สด

●การจัดเก็บ: แผ่นถั่วที่ยังไม่ได้เปิดควรเก็บไว้ในสถานที่เย็นและเย็นห่างจากแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิสูง กินโดยเร็วที่สุดหลังจากเปิด แช่เย็นหรือแช่แข็งหากจำเป็น

ป้ายกำกับยอดนิยม: แผ่น Beancurd, ผู้ผลิตแผ่นถั่วจีน, ซัพพลายเออร์, โรงงาน