ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของการกินผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นประจำ!

ในบรรดาอาหารธรรมชาติถั่วเหลืองเป็นหนึ่งในไม่กี่ต้นพืช - แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง - โปรตีนที่มีปริมาณโปรตีนมากกว่า 40% ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองและพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ไม่ว่าจะผ่านการหมักหรือไม่ - กระบวนการหมัก

ในอีกด้านหนึ่งผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นแหล่งสำคัญของโปรตีนคุณภาพสูง - ในอาหารของมนุษย์ หลังจากแปรรูปถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองโปรตีนจะถูกแบ่งออกเป็นโครงสร้างที่เล็กลงบางส่วนทำให้ร่างกายมนุษย์ดูดซับและใช้ประโยชน์ได้ง่ายขึ้น

ในทางกลับกันในขณะที่ถั่วเหลืองเองไม่มีวิตามินบี 12 ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมักจะให้สารอาหารที่จำเป็นนี้

นอกจากนี้ไขมันที่พบในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองเป็นไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีสุขภาพดีกว่าไขมันอิ่มตัวที่พบในเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองยังอุดมไปด้วยไลซีนกรดอะมิโนมักจะขาดธัญพืชธัญพืชทำให้พวกเขาเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหาร -

สมาคมโภชนาการของจีนแนะนำให้ใช้ยาถั่วเหลือง 30-50 กรัมหรือผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองในปริมาณที่เทียบเท่ากันเพื่อให้แน่ใจว่าโปรตีนคุณภาพสูง - สูงบัญชีมากกว่า 50% ของปริมาณโปรตีนทั้งหมด

สูง - ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองคุณภาพมักจะทำด้วยวิธีการประมวลผลที่เรียบง่ายและสารเติมแต่งน้อยที่สุด โดยทั่วไปผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่มีสุขภาพดีปฏิบัติตามหลักการของ "ไม่ใช่ - ทอดและต่ำในสารเติมแต่ง"

ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่สุด - ผลิตผ่านกระบวนการต่าง ๆ เช่นการบดการกรองการต้มเพิ่ม coagulants กดเพื่อกำจัดน้ำหรือการหมัก วิธีการเหล่านี้ช่วยรักษาสารอาหารที่สำคัญเช่นโปรตีนแคลเซียมโพแทสเซียมและไอโซฟลาโวนในขณะที่เก็บสารเติมแต่งอาหารให้น้อยที่สุด

1. นมถั่วเหลือง:นมถั่วเหลืองรักษาส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของถั่วเหลือง การวิจัยแสดงให้เห็นว่ามันให้ความรู้สึกที่แข็งแกร่งของความเต็มอิ่มทำให้เป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมสำหรับการควบคุมความหิว

2. เต้าหู้:เต้าหู้รักษาประโยชน์ทางโภชนาการของถั่วเหลืองจำนวนมากแม้ว่าวิตามินบีบางตัวอาจหายไปในระหว่างการทำความร้อนและการแปรรูป

3. เต้าหู้แห้ง:เต้าหู้แห้งซึ่งเข้มข้นผ่านการกดมีระดับแคลเซียมที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองอื่น ๆ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยโปรตีนเหล็กและสังกะสีและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น

4. ยูบา:Shuangqiang Zero - Additive Yuba ทำจากฟิล์มนมถั่วเหลืองชั้นแรก มันต้องใช้นมถั่วเหลืองสดประมาณ 80 จิน (≈40กิโลกรัม) เพื่อผลิตยาวูบาระดับพรีเมี่ยมเพียง 1 จิน (≈0.5กิโลกรัม)

• หลีกเลี่ยงการบริโภคมากเกินไป:การกินผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองมากเกินไปในครั้งเดียวอาจส่งผลกระทบต่อการย่อยอาหารและทำให้รู้สึกไม่สบายเช่นท้องอืดหรือท้องเสีย
• ให้ความสนใจกับการจัดเก็บ:เนื่องจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองมีความชื้นสูงจึงมีแนวโน้มที่จะเติบโตของแบคทีเรียและการเน่าเสียหากเก็บไว้อย่างไม่เหมาะสม ผลิตภัณฑ์สดเช่นเต้าหู้และนมถั่วเหลืองควรแช่เย็นประมาณ 4 องศา หากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองพัฒนากลิ่นเปรี้ยวหรือเต้าหู้และเต้าหู้แห้งกลายเป็นลื่นและสูญเสียความยืดหยุ่นพวกเขาจะถูกทำลายและไม่ควรบริโภค

เราผลิตผลิตภัณฑ์ Yuba ที่หลากหลายรวมถึงถั่วเหลืองสีเขียว Yuba, Yuba ถั่วเหลืองสีเหลือง, ถั่วดำ Yuba และ Multigrain Yuba

หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเราหรือสั่งซื้อโปรดติดต่อเราวันนี้!

ติดต่อตอนนี้